Gerollt, wenn du bestellst.
Fushi ist die Sushi-Küche an der Poststrasse in Liestal. Wir arbeiten mit Premium-Lachs und -Thunfisch, rollen jede Bestellung erst, wenn sie eingeht – und liefern sie im Baselbiet direkt zu dir oder legen sie zur Abholung bereit.
Warum direkt bestellen?
Lieferplattformen verlangen von Restaurants bis zu 30 % Provision. Wer bei uns direkt bestellt, zahlt keinen Rappen davon – das Geld fliesst in den Fisch, nicht in eine App. Dafür bekommst du bei uns Treuepunkte, einen Willkommensrabatt und eine Küche, die deine Bestellung persönlich liest.
Wie wir arbeiten
- Frisch statt vorproduziert. Kein Sushi liegt bei uns in der Vitrine. Wir rollen, wenn die Bestellung da ist.
- Premium-Fisch. Lachs und Thunfisch in Sashimi-Qualität, täglich kontrolliert.
- Vegan ohne Kompromiss. Eigene vegane Rollen und Plates – nicht nur Gurken-Maki.
- Ehrliche Zeiten. Was die Seite als Lieferzeit anzeigt, ist unsere echte Planung – kein Marketing-Wert.
Häufige Fragen
Ich möchte auch chinesische Gerichte bestellen – geht das hier?
Nein, bewusst nicht. Sushi und Wok-Gerichte werden getrennt zubereitet und haben ganz unterschiedliche Zeitabläufe. Damit beides frisch und pünktlich ankommt, laufen die Bestellungen über zwei getrennte Bestellseiten.
Wie lange dauert die Lieferung?
In Liestal rund 35 Minuten, in den Nachbargemeinden 45. Bei grossen Platten (ab 6 Personen) brauchen wir etwa 90 Minuten Vorlauf – die Kasse zeigt dir automatisch passende Zeiten.
Kann ich vorbestellen?
Ja, bis zu zwei Tage im Voraus, im 15-Minuten-Raster innerhalb unserer Öffnungszeiten – ideal für Team-Lunches und Familienabende.
Wann gibt es die Lunch-Boxen?
Montag bis Freitag von 11:00 bis 13:30 Uhr. Die Seite zeigt dir das direkt in der Karte an und lässt dich mittags passende Zeiten wählen.
Wie funktionieren die Treuepunkte?
Mit Konto sammelst du pro bezahltem Franken einen Punkt. 100 Punkte sind CHF 5.– Rabatt, die du an der Kasse mit einem Klick einlöst.
Allergien?
Alle Rollen enthalten Reis und meist Sesam; viele enthalten Fisch, Soja, Weizen (Sojasauce, Tempura) und Ei (Mayonnaise). Schreib uns deine Allergie ins Hinweisfeld an der Kasse – wir melden uns, wenn etwas nicht geht.
Kontakt
Fushi · Poststrasse 1, 4410 Liestal
061 923 00 23 · hallo@fushi.ch